Digestión

Probióticos Estudiados para Intolerancia a la Lactosa

La lactosa es el azúcar natural de la leche y los lácteos, y para digerirla tu cuerpo necesita una 'llave' especial: una enzima llamada lactasa, encargada de abrirla y descomponerla. Quienes tienen intolerancia a la lactosa no fabrican suficiente de esa llave, así que la lactosa sigue su camino sin digerir y se convierte en un festín para las bacterias intestinales que producen gas. El resultado es esa secuela tan conocida tras un helado o un plato con mucho queso: hinchazón, ruidos, gases y cólicos que hacen que los lácteos parezcan más un castigo que un placer.

Aquí viene la parte amable: muchos microbios intestinales beneficiosos producen de forma natural una actividad parecida a la lactasa, como si le prestaran a tu intestino una llave de repuesto. Ciertas cepas probióticas ayudan a favorecer la descomposición de la lactosa y promueven una respuesta digestiva más cómoda ante los lácteos. No convertirán a nadie en campeón de los batidos, pero pueden aliviar la hinchazón y las molestias, devolviendo a muchas personas algo de libertad para disfrutar de sus lácteos favoritos sin miedo.